|
Привет всем Невестам и Женихам !!!!!!!!!!!!!!!
Если Вы сделали этот выбор и решили посвятить свою жизнь не только себе ,но и ещё одному любимому человечку на этом свете ,то Вы святые люди !!!!!!!!!!!!!!!!
Я РЕШИЛ РАССКАЗАТЬ ВАМ ВСЁ, ЧТО Я ЗНАЮ О ПОДГОТОВКЕ К СВАДЬБЕ и просто поделиться опытом в этом деле !!!!!!
Я не претендую здесь на ,,Законодателя Мод ,, и наставника , который решил кого-то в чём –то поучить ,
я просто делюсь своим опытом в надежде на то ,что этот опыт кому-нибудь пригодиться ,
ведь при наших встречах невесты и женихи почти всегда задают одни и те-же вопросы , вот я и решил как-то сгруппировать ответы в одном файле:
Подводные камешки и неожиданности свадьбы (приятные и не очень)
Ведь не для кого не секрет ,что подготовка к свадьбе проводится по советам знакомых ,
понаслышке, по нету и поэтому обросла легендами и небылицами
Меня зовут Эрнест! Обычный человек! Мне 30-ть лет , я работаю ведущим и музыкантом в клубах Москвы ,а точнее спорткомплекса ,, Олимпийский ,,
За свою практику ,как и многим моим коллегам-ведущим мне много пришлось повидать на торжествах, есть о чём рассказать!
образование высшее музыкальное (институт им. Гнесиных)
до 18-ти лет (совместно с учёбой в муз педагогическом училище) работал ди-джеем, аниматором во многих Московских клубах
(тогда их(клубов) было поменьше, чем сейчас)
с 18-ти лет по сей день (1-2 раза в неделю) работаю тамадой на свадьбах, корпоративах, пишу аранжировки для некоторых известных певцов (есть фото)
работал и работаю постоянно конферансье на концертах групп ,, Рок-ателье,, Крис Кельми ,, Серьга ,,, , ЧАЙФ, ЛЕОНИДОВ и Ко, Кузьмин ,СМЫСЛОВЫЕ Г ,, и т.д.
в клубах спорткомплекса ,, Олимпийский ,, ( фото и видео об этом имеется )
Это НЕ РЕКЛАМНЫЙ текст ! просто прочитайте это!
И если в конце текста Вы скажете : ,,Спасибо,, (то это будет не обязательно)
В любом случае, если Вы решились стать на ступеньку выше в этом мире - терпения и удачи вам в этом святом деле!!!!!!!!!!!
Всё о чем я попытаюсь вас предостеречь, случается не часто !!!
Это не должно вас напрягать и забивать вам голову!
У вас сейчас подготовительных к свадьбе забот хватает!
Всё-таки в мире больше хорошего ,чем плохого ,
но на всякий случай просто прочитайте это!
Эрнест:
ВЫБОР РЕСТОРАНА :
Не нужно целиком доверять полученной информации,
обязательно проверяйте!!!!!!:
Многие НЕВЕСТЫ в предсвадебных поисках часто на 100% доверяют информации,
полученной в газетах, в нэте, на досках объявлений, на разных форумах
Но когда я иногда захожу на многие такие форумы и читаю, что там пишут,
то часто волосы начинают шевелиться
Но слава Богу пишут много и хорошего, нужного , полезного
Одна проблема :через чур много противоречивой информации
С одной стороны это хорошо, что много разных мнений ,но вот когда эти мнения часто противоречат сами себе –это морочит голову молодожёнам ,и не даёт выяснить истину
А как говорил Тутанхамон:,. Правда всегда одна !!! ,,
И Если в этом ресторане плохо готовят ,то сколько бы его не пиарили в нэте ,
то лучше в нём готовить не станут
Если в этом агентстве некрасиво поступают с людьми ,
то после мощной рекламы этого агентства там лучше
относится к людям не станут(вы сами это понимаете)
Вы должны отдавать себе отчет, что свадьба –это семейный праздник ,
который готовите для гостей Вы сами, и никаких накладок быть не должно
Зачем потом объяснять своим гостям ,что из-за кого –то там лимузин не приехал,
или вместо торта привезли рулетик с маком ,
и почему украшатели зала просто забыли .что у вас сегодня свадьба
А на самом деле всего этого избежать очень просто
Как таких накладок избежать? я попробую Вам рассказать это подробно!
В этой статье я не собираюсь называть какие-то чёрные списки или имена агентств.
Ресторанов и т.д. (хотя за многие годы они поверьте, скопились, и не маленькие)
Скажу честно: хороших больше
Моя цель: Я просто поделюсь опытом ,и если я хоть в чём нибудь вам помогу ,
то я буду очень рад этому!
ВЫБОР Ресторана и подводные камни этого мероприятия:
Совет первый:
ДОВЕРЯЙ, НО ПРОВЕРЯЙ
Если вам порекомендовали зал,(или вы нашли хорошие отзывы о нём в нете
Не стоит принимать всё сразу за истинную монету
Совет: пойдите в этот ресторан , посмотрите:
1- хватит ли места для танцев вашим гостям
(чтоб подпрыгивать можно было не только вверх. но и в стороны)
2- закажите что-нибудь поесть ,чтоб посмотреть на обслуживание ,
кухню (естественно сначала не говорите ,что вы хотите проводить здесь свадьбу)
3-поговорите с администратором ресторана, посмотрите цены
Совет: пойдите в этот ресторан в тот день тогда. Когда там будет заканчиваться чья-то свадьба
В конце свадьбы задайте несколько вопросов жениху. невесте или кому-нибудь из родителей о том:
1)- О том как работают кондиционеры при большом кол-ве людей
2)- выполняет ли админ ресторана данные ранее обязательства
т.е. не начинается ли раскручивание клиентов во время свадьбы на доп.услуги:
А) за обслуживание
Б) слишком много своего спиртного принесли –нужно доплатить
В)- обешал.что можно гулять свадьбу до часу ночи .а в 24.00 уже стал просить доплату
Г)- порядочно ли работали официанты
Т..к у них всё-равно будет свой небольшой продуктовый бизнес
(зарплата у них небольшая ), но хотя бы, чтобы он был в меру
НЕОЖИДАННОСТИ, .КОТОРЫЕ МОГУТ ОГОРЧИТЬ МОЛОДОЖЁНОВ В ДЕНЬ СВАДЬБЫ:
админ в рестор выйдет на работу в день свадьбы не тот,
с которым вы обговаривали все мелочи, а его напарник не будет знать всех договорённостей ,
сделает большие красивые глаза и скажет:
,, Ничего не знаю о ваших договорённостях!,,
Какие ещё свои фрукты ? или спиртного только 10-ть бут своего. А остальное покупайте наше (и это во время свадьбы)
СОВЕТ: общайтесь только с тем админом , который будет у вас на свадьбе ,и договорённости лучше всего составлять на бумаге ,можно в обычной форме за его подписью,
Сделайте так и Вы будете спокойнее спать, поверьте!!!!!!!!!
ВТОРАЯ НЕПРИЯТНАЯ НЕОЖИДАННОСТЬ:
Перед свадьбой вас могут просто якобы забыть предупредить о том . что в общий счёт в конце свадьбы будет включена плата за обслуживание(т.е официантам и т.д.)10-15 % от общей суммы
СОВЕТ: обсудите это до свадьбы, т.к как в меню этого не будет написано(часто не просто так)
Третья НЕПРИЯТНАЯ НЕОЖИДАННОСТЬ:
Никогда не успокаивайтесь на словах админа типа:
,, если захотите .что-то дополнительно .то договоримся прямо на свадьбе за ,, умеренную плату,,!!!!!
СОВЕТ: НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТОГО
Вы заранее до свадьбы должны оговорить то, сколько будет стоить продлённый час аренды зала, разбитый фужер и поломанный стул (хотя бы это)
Чтоб потом фраза :,, Умеренная плата ,, не оказалась бы нереальной суммой из фантазий работников ресторана(а бьют посуду частенько , это нормальное дело на свадьбе ) просто я был свидетелем того. как за обычный разбитый стеклянный фужер в недорогом ресторане запросили 1200 руб
(ну что поделаешь , каждый зарабатывает как может.) хотя если бы до свадьбы молодожёны у админа просто поинтересовались о том. сколько в случае чего будет стоить разбитый фужер, то админ назвал бы
цену намного ниже(уверяю Вас) пока он их уговаривал заказать зал,
(а так пришлось платить 1200 за разбитый фужер, а фужер был не один, а что мешало админу назвать цену 1500-1600 руб за фужер ) и пришлось бы платить, поверьте!!!!!!!!!!!
ЧЕТВЁРТАЯ НЕОЖИДАННОСТЬ:
МОЖЕТ ОКАЗАТЬСЯ ,ЧТО бить фужеры возле ресторана и ,,мусорить ,, лепестками роз и рисом возле ресторана нельзя (просто якобы уборщица приходит на работу позже, чем начинается свадьба и т.д.)
Свечи , семейный и родительский очаг нельзя зажигать в ресторане
Дым ди-джею в ресторане пускать нельзя(в ресторане у них проблемы якобы с пожарной сигнализацией)
Во время свадьбы может ,, вдруг,, оказаться ,что доп.деньжат стоит караоке, ИЛИ светомузыка находящиеся в зале, пользование прилегающими к залу кабинками и т.д.
СОВЕТ: ВСЕГДА все мелочи ОГОВАРИВАЙТЕ С АДМИНОМ РЕСТОРАНА ,ЧТО БЫ ВО ВРЕМЯ ВАШЕГО ТОРЖЕСТВА именно ДЛЯ ПОСТОРОННИХ НЕ РАБОТАЛ НИ БАР, НИ ПРИЛЕГАЮЩИЕ К ЗАЛУ КАБИНКИ (если вы, конечно, не хотите, чтоб во время вашей свадьбы посторонние Дяди и Тёти находились в вашем зале)
Иначе вам могут ответить на свадьбе :,, Вы арендовали только зал, а в прилегающие кабинки мы вольны пускать посторонних посетителей,,
ВОТ ЕЩЁ СТАРЫЙ ТРЮК:
В конце свадьбы к вам может подойти админ и объявить ,что в зале вашими гостями поломано 2-3 стула
И разбито 10-12 дорогих фужеров(это частая практика, что гости случайно бьют посуду ),может это так и есть, проверить нелегко, кто их поломал ,но ЧАСТО к реальному числу просто приписывается разбитая за неделю в ресторане посуда
ВЕДЬ ,НАДЕЮСЬ, ЧТО ВСЕ ЗНАЮТ О ТОМ,ЧТО В БОЛЬШИНСТВЕ РЕСТОРАНОВ ЗА РАЗБИТУЮ ПОСУДУ ПЛАТЯТ ОФИЦИАНТЫ В ТОМ СЛУЧАЕ ,ЕСЛИ ОНИ НЕ ОБРАТИЛИ ВНИМАНИЯ на то: ЧЬЯ КОМПАНИЯ И ЗА КАКИМ СТОЛИМ ЭТО СДЕЛАЛА(если это разные компании) И НЕ ВКЛЮЧИЛИ ЭТО ИМ В СЧЁТ
СОВЕТ молодожёнам : НЕ стоит сразу доставать кошелёк и выкладывать деньги в 3-х кратном размере ЗА ВСЁ ,ЧТО ВАМ ПЕРЕЧИСЛИЛИ
А просто попробуйте начать разбираться и уточнять что именно и где это случилось
На вопросы такого плана предприимчивые официанты часто не готовы
Спросите у Вашего родственника ,который сидел на этом стуле: -,, не был ли этот стул ещё до свадьбы в таком состоянии ,что чтобы его сломать ,то нужно было просто на него удобно сесть- ? ,,
Теперь можете задать вопрос админу ресторана: ,, Почему гостям предоставили не качественные стулья и т.п.)
Уверяю инцидент на этом будет исчерпан.
По -поводу фужеров:
МОЖЕТЕ НА ЭТО ОТВЕТИТЬ, ЧТО ВАША ПОДРУГА СПЕЦИАЛЬНО СЛЕДИЛА ЗА ЭТИМ ,И ОНА НАСЧИТАЛА ТОЛЬКО 4-Е РАЗБИТЫХ ФУЖЕРА
Официанты ИЛИ АДМИНЫ РЕСТОРАНОВ ЧАСТО НЕ ГОТОВЫ К ТАКИМ ОТВЕТАМ
ОНИ ПРИВЫКЛИ ,ЧТО ЛЮДИ В ЭТО ВРЕМЯ В ХОРОШЕМ НАСТРОЕНИИ ,УЖЕ С ПЛОХОЙ ПАМЯТЬЮ ,НО ПРИ ДЕНЬГАХ
И ПОВЕРЬТЕ
В 99% СЛУЧАЯХ ВСЁ РЕШАЕТСЯ В ПОЛЬЗУ КЛИЕНТОВ
ЕСЛИ КОНЕЧНО ВАМ НЕ ВСЁ РАВНО И ВАША ФАМИЛИЯ РОКФЕЛЛЕР
Ну а если вы на 100% уверены ,что всё что вам предъявили это сделали ваши гости, то будьте добры заплатите за ущерб ресторану ,ведь у официантов и так зарплаты невысокие
А ВОТ ЕЩЁ ОДИН СТАРИННЫЙ трюк ОФИЦИАНТОВ, ПУСТЬ ОНИ МЕНЯ ПРОСТЯТ ЗА ТО,ЧТО Я ОТКРЫВАЮ НЕКОТОРЫЕ ИХ СЕКРЕТЫ :
ТРЮК:
СВАДЬБА ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ,на столах ещё много выпивки ,открывать новые бутылки не нужно, но гости уже ,,счастливые,, и официанты часто открывают и выставляют на столы свежие бутылки , которые ГОСТИ ЯВНО УЖЕ НЕ СМОГУТ НЕ ТО ,ЧТО БЫ ВЫПИТЬ ,НО И НАДПИТЬ ????????????????????????????????
Свадьба закончилась
и родители молодых обычно ,ВИДЯТ ,ЧТО МНОГО ОСТАЛОСЬ ДОРОГОГО ,НО НЕТРОНУТОГО СПИРТНОГО, И просят официантов ,чтоб они собрали откупоренные ,но не тронутые бутылки с дорогими спиртными напитками, в отдельную коробку , чтоб забрать домой_
(это нормально во всём мире)
на что бывает, получают ответ: ,, Извините, Пожалуйста. но крышечки от бутылок мы уже ,, выбросили в мусор,, где их искать??????? и т.п.)
Что остаётся делать родственникам молодых ? не затыкать же бутылки (пусть и с дорогим коньяком) салфетками ,стыдно ведь!!
И всё открытое ,но нетронутое дорогое спиртное остаётся на столах
Такие фишки проделывают в основном с дорогими спирт-напитками
СОВЕТ: КАК ЭТОГО ИЗБЕЖАТЬ?????????
Смотрите пункт ,,О порядочности персонала ресторана !,,
К примеру: Вспомните сколько стоили несколько лет назад компьютеры(средней комплектации) и сколько они стоят сейчас ,т.е. подешевели сильно
Через пару-тройку лет сильно подешевеют плазменные телевизоры (т.е. телевизоры с огромными экранами) и почти в каждом доме будут стоять восновном телевизоры с большими экранами, поверьте ,, старику ,,
К чему я вам это рассказываю??????????????
Если всю вашу свадьбу вы снимите на дешевую камеру(т.е. с маленьким размером матрецы и разрешением) ,то на большом плазменном телевизоре через пару лет и всю остальную жизнь вы будете рассматривать своё лицо(и не только своё) с квадратными глазами и не только(думаю вы поняли почему??)
Если вы не поняли почему так будет, то посмотрите на сильно сжатую фотку на большом мониторе или сделайте хороший зум и вы поймёте
ДЕШЕВОЙ ДЛЯ ТАКИХ ЦЕЛЕЙ СЧИТАЕТСЯ КАМЕРА ДЕШЕВЛЕ 1500 У.Е.
Это то. что касается качества оцифровки
СОВЕТ: СПРОСИТЕ ВИДЕООПЕРАТОРА ,КОТОРОГО ВЫ ХОТИТЕ ЗАКАЗАТЬ :
-,, КАКАЯ МОДЕЛЬ ВАШЕЙ КАМЕРЫ ,,
ПОТОМ В НЕТЕ УЗНАЙТЕ СКОЛЬКО ОНА СТОИТ
И УСЁ-Ё-Ё-Ё-Ё БУДЕТ ЯСНО ?
ПРОФЫ НА ДЕШЁЫХ НЕ СНИМАЮТ
ТЕПЕРЬ ,ЧТО КАСАЕТСЯ КАЧЕСТВА СЬЁМКИ:
Здесь ВСЁ ДЕЛО В ЧЕЛОВЕКЕ ,ЕГО ОПЫТЕ РАБОТЫ,И РЕКОМЕНДАЦИЯХ НЕЗАИНТЕРЕСОВАННЫХ ЛИЦ
Советы:
Ни к воем случае не заказывайте съёмку на vhs или super-vhs,ТОЛЬКО ЦИФРА !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ОБЪЯСНЯТЬ НЕ БУДУ ,ЭТО ДОЛГО, преимуществ много
Почитайте полезную инфо в нете и поймёте!!!!!!!
Не заказывайте сильно молодых операторов(дело в опыте) и сильно в возрасте(дело в зрении)
Чем отличаются видео-монтажи друг от друга???????????
качеством и количеством эффектов(спросите у вашего оператора в какой видеопрограмме он монтирует ) и если вы услышите что-то типа <<PINNACLE,,
,Т.Е. из разряда не профессиональных программ ,нужно бы насторожиться ,
через чур много эффектов это ещё не значит хорошо, эффекты должны быть вставлены вкусно
не стесняйтесь говорить ваши пожелания ему типа: ,, хотим вставить наши детские фотки в монтаж,и наше семейное видео ,за это вы платите деньги
фирменный фокус:
некоторые начинающие операторы в качестве демо записи видео дают вам смотреть не свою запись а чужую, более удачную ,сделанную на более дорогой камере .чем у него
но это редко ,так как зная эти фокусы проф операторы отдавая я агентство или кому-нибудь свою демо-запись , внизу экрана всегда пускают бегущую строку со своим именем
и если такой строки нет внизу вашего экрана при просмотре ,то не известно, чью видеозапись вам сейчас показывают в качестве демо ?????????????????
уверяю Вас : Абсолютно всё можно понять при просмотре монтажа и задав несколько правильных вопросов оператору
Вперёд и удачи вам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Короче воспользовавшись некоторыми советами вы уже сможете немножко отличить кто сейчас перед вами
ЧТОБЫ ПРОЧИТАТЬ СОВЕТ №2 КЛИКНИТЕ ССЫЛКУ ЧУТЬ НИЖЕ:
Совет от Эрнеста № 2+++++++++++++++++++++++++
ВЫБОР ТАМАДЫ:
Вы наверное сейчас подумали: вот Эрнест сейчас будет себя расхваливать ?
нет! Это в другой раз !
Меня заказывать не надо ! в Москве много и других хороших ведущих !
Просто прочитайте это ! и всё ! вам пригодится это!
НЕ ДОВЕРЯЙТЕ ОДНИМ СЛОВАМ ПО ТЕЛЕФОНУ И РЕКОМЕНДАЦИЯМ В НЕТЕ
Совет : попросите тамаду, которого вы хотите пригласить на вашу свадьбу ,чтобы он дал вам несколько телефонов невест, у которых он провел свадьбы.
Если человек уверен в себе ,то он Вам даст
перейти на Главную
перейти к нашему резюме
перейти к контактам: